Situé entre les communes de Limoux et d’Alet Les Bains, le château de Brasse se dresse aux contreforts des Pyrénées au bord de la rivière de l’Aude. Le domaine s’étend sur 250 hectares dont 63 de vignes plantées entre la plaine et les coteaux. Merlot, pinot noir, cabernet franc, syrah ainsi que chardonnay, mauzac, sauvignon et chenin sont ainsi cultivés sur ce terroir naturel et préservé.